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2016年 12月 05日

ノンデミルト

先日 私のワイン知恵袋
wineshop R 渡辺君から教えてもらった
「ミルト」
実はブルーベリーみたい
色は少し青みがかった赤紫
香りは
香りは
香りは・・・
なんじゃこりゃ((((;゚Д゚)))))))
想像とは違うんですよ
ミルトは マートルとも呼び名があり
ハーブの一種なんですかね?
イタリア サルディーニャで食後酒として飲まれるようで
ベリー系の甘い香りと同じくらい
ハーブ系の香りが主張しています
ユーカリのような ティートゥリーのような
不思議な香りのリキュール。

バニラのジェラートを
サルディーニャから来たこのリキュールに浮かべると
妖艶な色と香りで
甘さより すっきりとしたあと口

そして
わかる人にはわかる
懐かしい味に似てるんです。
ノンデミルト_c0130516_08385909.jpeg


by albahh | 2016-12-05 08:38 | お薦めの一品


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