8日、エルメスカラーの品のあるmenubookが出来ていた
それはそれはお世辞ではなく 素人芸とは思えないほどの素晴らしい出来で
あまりにもの出来の良さに
「あんた・・・やりすぎやわ」と硲氏の凝り性に脱帽しました
8ページほどの冊子ですが
彼のWine達に対する思いが綴られています
写真も畑や生産者が載っていて凝ったもんです
毎日の営業もあるのに ここまでようやるわ・・・私の素直な感想です
その思いはちゃんとお客様やWine仕入先の方の心を鷲掴みにしたようで
評判はすこぶるよく
wineを飲みながらMenubookを開き 頷きながら読んでいるお客様の姿をよくみました。
本にする前の段階で GlassをGrassと印字していて STAFFにスペル間違いを指摘され
「草 リストちゃうやん」と散々みんなに爆笑されていたのに
当日10冊近く綺麗に製本されたリストは 思いっきり 草リストになっていた・・・
お疲れ様、硲君。
このmenubookは保存してあります
是非ALBAでご覧下さい。