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2011年 11月 30日

11月のお休み

2日 9日 16日 (水曜日)
24日(木曜日)
30日(水曜日)

毎週水曜日定休日ですが祝日23日は営業いたします。
24日木曜を振替でお休みいたします。

21日(月曜)は研修のためお昼のみ営業いたします。
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最新のBlogはこの下です
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by albahh | 2011-11-30 16:37 | 定休日のお知らせ
2011年 11月 26日

点心祭り

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先日アムアムホウで行われた点心祭(勝手に命名)
ALBASTAFFFと家族と皆でお邪魔しました
香港飲茶形式でmenuの書いたオーダーシートにマークを入れ
小さい蒸籠に入った点心が人数分やってきます
いつもならwineやらビールやら飲みながら飲みながら食べるって感じですが
この日ばかりは70種近い点心を少しでも多く食べたい
アレも食べたいコレも食べたい
苦しいけど もう一度追加したい
そんな気持ちが強く アルコールもそこそこに抑えましたよ~
大好きな松ちゃんの点心・・・
松ちゃんの大好きな点心・・・
次の日の昼まで腹持ちするほど 堪能しました。
二日間の開催でした
来年もまた行きたいな・・・。
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by albahh | 2011-11-26 13:38 | 美味しい店
2011年 11月 22日

2011ヌーボー

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ALBAではラングドッグのヌーボーをご用意しています
ラングドッグの名醸造家ザバリア氏のワインは人柄を表したような味・・・
って見た目で言うてますが・・・
若いだけのヌーボーではなく
ちゃんと旨味がギュッと濃縮されていて 
ALBAのお料理どれとも相性が良さそうです
白はシャルドネとヴィオニエ
飲んだ時 辛みの効いた黒大根をツマミに飲みたいと思った私
今 根菜類がたくさん出ています
ひのなカブラ 紫大根 赤のカブラ レンコン 緑大根などなど
今の旬の根菜たちとヌーボーを楽しんでもらいたいです
赤はメルローとグルナッシュ 果実味たっぷり
みずみずしさを通り越した水っぽい残念なヌーボーをヌーボーと思っている人
是非飲んでみてください!!

ザバリアさんの 日本への復興の想いがこのラベルに描かれています。
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by albahh | 2011-11-22 20:40 | wineたち
2011年 11月 11日

20111111

今日は2011年11月11日満月です
だから!?関係ない!?
ALBA夜のご予約たくさん入ってます
麺の日でもあるらしい・・・
あ~だからか!!
違う?
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by albahh | 2011-11-11 16:46 | 雑誌
2011年 11月 07日

センチメンタル半袖

昨日仕事からの帰り道 公園を見ると
半そでの子ども達が走り回っていた
11月なのにこの陽気・・・大丈夫なん
11なのに・・・
秋は行事が目白押し っと言っても私の場合子ども絡みで
最近の週末は仕事をサボり気味
運動会 音楽会 懇親会 息子のサッカーリーグ戦 娘の演奏会
日々ドタバタしてても
気温の変化や木々の葉の色で季節を感じられるのに
この陽気・・・
来月は師走なのになぁ
半そでの私は 季節が移り変わるのを気づいてないだけなんかな
ぼんやり見上げた空は 高く高く
ちょっと 置いてけぼりにされてる気持ちになった

あっ この物寂しさ・・・
秋じゃん
 
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by albahh | 2011-11-07 08:53 | ALBA
2011年 11月 06日

砂越の牡蠣入荷!!

砂越の牡蠣入荷しました!!!
ALBA牡蠣好きお客様集合です
今日のSpecialパスタランチは
「牡蠣と大根と青菜 カラブリア産唐辛子の手打パスタ」です
よく出ています!!
夜は生牡蠣もご用意しています
まだまだ小ぶりですが
味は濃くミネラルたっぷりです。
入荷が安定してませんので 
定番にはできませんが・・・

もうそんな時期ですね
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by albahh | 2011-11-06 13:11 | お薦めの一品