人気ブログランキング | 話題のタグを見る

italiashokudou  ALBA

albahh.exblog.jp
ブログトップ
2009年 06月 07日

旬の豆とサルシッチャの手打ちパスタ 軽いトマトソース ~マスカルポーネチーズ添え~

旬の豆とサルシッチャの手打ちパスタ 軽いトマトソース ~マスカルポーネチーズ添え~_c0130516_16333895.jpg

新作のパスタ、ハザマ氏に名前何?と問うと
材料名を並べたまんまの料理名を述べた・・・
そのまんまやん!!と突っ込んだが そのまんまでMenuに記入されていた。
太陽の光をたくさんうけて元気にみずみずしく育ったキヌサヤ
美しい紫のキヌサヤ スナップえんどう
いろんなお豆と イタリアのソーセージサルシッチャ
このパスタにもほんのりセイジの香りがします
仕上げにエストラゴンの入ったマスカルポーネチーズを
熱いパスタに乗っけて お出しします
絡めて食べてもらうんですが エストラゴンの香りがフワッとして
食欲をそそります。
本日からLunchの手打ちパスタでご用意しています
お客様からの評判上々です。

by albahh | 2009-06-07 17:13 | お薦めの一品


<< 息子と言葉      今年のアジサイ >>