italiashokudou ＡＬＢＡ

ＡＬＢＡ最新情報は・・・

ＡＬＢＡの最新情報は
フェイスブックにてご覧いただけます！！



https://ja-jp.facebook.com/ALBAitariashokudou/

週末のクラスワイン

いろいろ

ふゆのおやさい

今夜のバーニャカウダ
菊芋
セロリ
赤大根
雪見かぶら
かぶら
紫にんじん
ブロッコリー
クレソン

全て味付けせずに蒸してあります
蒸篭で
イタリアン名乗ってますが
蒸篭で・・・
全ての野菜美味しいんですが
中でも今イチオシがセロリ
甘みが複雑‼︎
なぜか塩味感じる

なんで？
不思議‼︎

春で10歳になります

おはようございます
昨日今日 神戸はまた特別寒くなっています
インフルエンザや風邪も流行っています
皆様 大丈夫ですか？

今春 ALBAは10歳になります
10年営業できたのは
お客様、業者様、スタッフ
皆様がいてくださったからです

3月5日にALBAを育てていただいたお客様がたと 宴を催したいと思います
詳細は追ってUPしていきますが

よろしければ
３月5日の夜空けといて下さい。

丹波みやざきファームさん

金曜日には雪の下でたくましく 甘〜く育った

お野菜達が届きます

雪下野菜達は どんなお料理になるのか

楽しみです

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1214039378685586&id=683395725083290